Bio Espresso & Bio Kaffee

Freu dich auf unseren leckeren Kaffee.

Alles natur pur! Kein Kunstdünger, keine Pestizide. Unser biozertifizierter Kaffee besteht aus 100% Arabica-Bohnen. Diese werden im honduranischen Hochland von unseren Kaffeebauern und Familien angepflanzt und nach dem Reifeprozess von Hand geerntet.

Gut Ding muss Weile haben. Darum wird unser Bio Kaffee in der Sonne Honduras schonend getrocknet. Diese langsame Trocknung verleiht dem Kaffee eine einzigartige und sanfte Note. Karamellig schokoladige Süße gepaart mit einer leichten Zitrusnote. Erfrischend kräftig und genau richtig für Genießer.

Sowohl unser Espresso als auch der Filterkaffee ist somit eine Probe wert. Verlasse dich darauf die sonnige Weite des honduranischen Hochlandes und die luftige Leichte des Segeltransports zu schmecken! Einmalig nicht nur wegen des nachhaltigen Transports.

Bio Espresso & Bio Kaffee

SLOKOFFIE setzt ein Genusszeichen für nachhaltigen Handel.

Vom Baum bis in die Tasse. Von Honduras bis Bremen.

SLOKOFFIE steht für ein faires und respektvolles Miteinander in der gesamten Logistikkette! Sie beinhaltet Kaffeebauern, die Kooperative, Fuhrleute, Kaffeehändler, die Stauern und Seeleute.

SLOKOFFIE ist nicht nur ein Geniesserprojekt, sondern ein Abenteuerprojekt sowohl als auch ein Umweltprojekt. SLOKOFFIE ist ein politisches Projekt. Unser Traum ist es also, unseren gesegelten Kaffee zu einem etablierten Produkt zu machen. Es muss auch überregional funktionieren und über einen langen Zeitraum Mensch und Natur zugute kommen.

Starkes Team und starke Partner.

Vorort und auf See.

Die Gründer von SLOKOFFIE sind Thomas Riedel-Fricke, ein erfahrener Schifffahrtsspezialist, und Maik Hembluck, Betreiber des Bremer Food-Labels BITEN. SLOKOFFIE arbeitet eng mit der Initative TIMBERCOAST und der Volcafe Gruppe zusammen, ohne die unser Projekt niemals möglich wäre.

Das Projekt TIMBERCOAST setzt ein Zeichen für den Umweltschutz auf See und transportiert Waren nachhaltig und klimafreundlich – nur per Wind. Seit 2016 bietet die Initiative einen Ladungstransport auf dem Seeweg an.

Die AVONTUUR, ein fast 100 Jahre altes Segelschiff, das TIMBERCOAST gekauft und als Frachtsegler für weltweiten Einsatz zurückgebaut hat. Nun transportiert es beispielsweise unseren Kaffee von Honduras nach Bremen. Sie folgt dabei der traditionellen Handelsroute von Europa in die Karibik und zurück.

Unser Partner im Anbaugebiet ist die Volcafe Gruppe. Sie setzt sich mit ihrem Konzept „Volcafe Way“ für nachhaltigen Kaffeeanbau in Honduras ein.

So entstanden Modelfarmen, um die Mitglieder der Kooperative in die Arbeit und die Prozesse des nachhaltigen Kaffeeanbaus einzuführen. Anschließen leisteten sie Unterstützung im Zertifizierungsprozess.

BIO Kaffee - warum

SLOKOFFIE braucht dich!

Wir freuen uns über jeden Unterstützer unseres Projekts.

Jetzt Unterstützen!

Hilf uns die Verschmutzung durch Seeschifffahrt zum Thema zu machen! In das allgemeine Bewusstsein der Bevölkerung zu rufen und Alternativen aufzuzeigen. Du als Kunde von SLOKOFFIE unterstützt die Idee von gesegelten, nachhaltig über See transportierten Kaffee und weiteren Produkten. Dafür bekommst du leckeren Kaffee aus dem Hochland von Honduras. Wir wünschen viel Spaß beim Genießen.